Darmowa lekcja
Ekspozycja mięsa czerwonego
Układając asortyment w ladzie, pamiętaj aby przestrzegać podstawowych zasad:
- Dbaj o czystość – szyby, pojemniki, wnętrze lady, blaty – wszystko powinno być idealnie doczyszczone.
- Dobrze przygotuj cenówki – czyste, czytelne oraz zawierające aktualne ceny!
- Zostaw odsłonięty nawiew – zapewnia odpowiednie chłodzenie i utrzymanie świeżość produktów.
- Umieszczaj droższe produkty bliżej szyby. Tańsze głębiej w ladzie.
- Produkty wysokomarżowe, przetworzone tj. wędliny, kiełbasy, wędzonki, umieszczaj tam, gdzie klient spędza najwięcej czasu. Najczęściej będą to okolice kasy.
- Stosuj materiały promocyjne. Informuj o ofertach specjalnych za pomocą ulotek, gazetek, plakatów, kolorowych cenówek oraz napisów na witrynie sklepu.
- Nie sprzedaj niczego, czego sama byś nie kupiła.
Tę oraz pozostałe 44 lekcje, znajdziesz w moim kursie:
Kurs: Mistrzowska Sprzedaż Mięsa i Wędlin
Zwiększ obroty na stoisku mięsno-wędliniarskim!
Sprzedawco!
Zapewniam Cię, że dzięki moim lekcjom z łatwością zwiększysz swoją sprzedaż i osiągniesz wymarzoną prowizję lub awans. Moja kariera zaczynała się od stanowiska rzeźnika-wykrawacza, przez sprzedawcę i kierownika stoiska, aż po pozycję dyrektora ds. sklepów firmowych. Dziś jestem właścicielem własnej firmy szkoleniowej. Osiągnąłem to wszystko, trzymając się jednej zasady:
Nigdy nie przestawać się uczyć!
Rozwijaj swoje umiejętności, zgłębiaj wiedzę o asortymencie i czerp radość ze sprzedaży! Kierownictwo z pewnością doceni Twoje wysiłki, a nic nie przekonuje ich tak, jak wzrost obrotów.
przedsiębiorco!
Zastanawiałeś się kiedyś, ile zainwestowałeś w wyposażenie stoiska mięsno-wędliniarskiego? Domyślam się, że dobre kilkadziesiąt tysięcy. Dolicz do tego miesięczne koszty, wartość towaru, straty oraz wynagrodzenie pracowników.
Teraz odpowiedz sobie na jedno pytanie:
Ile zainwestowałeś w przeszkolenie osób, które mają NAJWIĘKSZY wpływ na wysokość Twojej sprzedaży?
Domyślam się jaka jest odpowiedź. Chcę zaoferować Ci wyjątkowe narzędzie, w które możesz wyposażyć swój zespół. Inwestycję, która zwróci Ci się wielokrotnie.